Manca poco alla 35esima edizione della Sagra Della Miseria di Colle di Val d’Elsa, in programma tutti i sabati e domeniche di giugno dalle 19.30 fino alle 22.30 in Piazza Santa Caterina.
L’iniziativa gastronomica è dedicata alla riscoperta dei piatti poveri tipici della cucina toscana: dalla zuppa di pane alla minestra di ceci; dalla panzanella al baccalà alla fiorentina, fino ai dolci fatti in casa.
Quest’anno uno sguardo speciale sarà rivolto anche all’emergenza in Ucraina: in collaborazione con la Caritas e la Misericordia di Colle di Val d’Elsa, la Sagra della Miseria ha scelto infatti di devolvere in beneficienza l’intero ricavato del 18 e 19 giugno.